Birra e dintorniPrima festa della birra nel Sud-Italia |
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“Birra e Dintorni”, la prima fiera della birra del Sud d'Italia, si è tenuta nell'ultimo week-end di novembre, a Messina.
Numerose le curiosità sviluppate intorno a questo evento che ha richiamato molti appassionati non solo siciliani, ma anche dalla vicina Calabria. È stata una rassegna dedicata al mondo della birra e a tutto quello che ci sta attorno (“Birra e Dintorni” per l'appunto) ma, soprattutto, una festa, la prima in tutto il meridione, a portare nel Mediterraneo il clima tedesco dell'Oktoberfest.
La manifestazione ha avuto anche uno scopo “educativo”, quello di riprodurre e mostrare al pubblico tutto il mondo della birra: dal momento della sua produzione a quello del consumo che è stato accompagnato da scelte originali.
L'immancabile rito della spillatura delle botti ha aperto la manifestazione che ha ospitato birrifici di ogni parte del mondo: dalla Palestina, a Malta alla Grecia. Accanto ai micro-birrifici artigianali ci sono state le più grandi case di produzione nazionali e straniere, tra cui persino le “bionde” bavaresi.
All’interno di una tendostruttura è stato riproposto, in piccolo, l’Oktoberfest di Monaco di Baviera. A presentare le prelibatezze tedesche (oltre la birra, immancabili i tedeschi würstel e il pane brezel), in abito rigidamente bavarese, una decina di splendide modelle. Un padiglione dell’assessorato regionale alla Pesca della Regione siciliana, ha offerto gratuitamente, ogni sera, il pescato azzurro siciliano.
La manifestazione ha dato spazio anche ad eventi culturali legati al mondo della birra: il primo giorno, un laboratorio itinerante “Il pescato di Sicilia e l’agroalimentare di Sicilia incontrano le birre del territorio”, il secondo un altro laboratorio, questa volta sulle birre artigianali, italiane e straniere, e, infine, l'ultimo giorno un corso full immersion di birrificazione casalinga.
Il successo della manifestazione fa sperare agli organizzatori, e anche ai visitatori, di poter vivere, l'anno prossimo, sempre a novembre, una seconda edizione di “Birra e Dintorni”.
Guido Luciani
