Erbe Aromatiche in FestaVisita nei mercatini, sagre ed eventi, tutto in tema erboristico |
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La Cucina delle erbe spontanee
Ascoli Piceno, Loc. Monte San Pietrangeli
24 Marzo - 20 Aprile
Il progetto nasce da un’idea di due associazioni, “Alvaro Valentini” e “Amici della Scentella” e da una ricerca condotta sulle erbe trovate, una tradizione popolare che si tramanda da secoli, ma che rischia di scomparire senza una specifica iniziativa di conoscenza e diffusione della stessa. Il progetto si snoda in alcuni punti essenziali: la riscoperta e la conoscenza delle erbe selvatiche, la valorizzazione di questa risorsa naturale, l’approfondimento delle peculiarità gastronomiche delle erbe e la creazione di un circuito di ristoranti che prevedano nel menù piatti con le erbe selvatiche.
Il Piatto Verde
Ravenna, Loc. Riolo Terme
01 Aprile - 30 Giugno
Rassegna gastronomica che promuove l'uso delle erbe aromatiche in cucina, uso che nelle vallate del Senio e del Lamone è divenuta ormai una piacevole consuetudine.
Genova
19 Aprile
Il Campionato avrà luogo nel Palazzo Ducale nella sala del Maggior Consiglio. 100 concorrenti provenienti da tutto il mondo si sfideranno a colpi di pestello per ottenere il titolo di Campione del Mondo. Come nella prima edizione, anche quest’anno la gara è aperta a tutti, dilettanti e professionisti in cucina.
Festa delle piante Aromatiche
Verona, Loc. Bussolengo
19 - 20 Aprile 2008
C/o La Ditta "Flover", sede di Bussolengo
Un angolo del balcone o del giardino dedicato alle aromatiche permette di avere a disposizione aromi per la cucina, ma anche di godere di belle fioriture e gradevoli colorazioni del fogliame.
Rimini, Loc. Saludecio
25 - 27 Aprile
Per deliziare occhi e palato, i classici punti ristoro che offriranno menù unici e strettamente a tema dedicati a "Cibi e Delizie Verdi".
Ortinparco
Trento, Loc. Levico Terme
25 - 27 Aprile
Un colorato mercatino dei contadini, all’insegna della tradizione e della genuinità, con un contatto diretto fra il produttore ed il consumatore.
Dedicate all’orto anche le proposte di alcuni ristoranti di Levico Terme che offriranno dei menù gastronomici con originali manicaretti a base di ortaggi e primizie di stagione.
"ESTE in Fiore"
Padova, loc. Este
18 - 20 Aprile
Rassegna del Vivaismo Ornamentale Nazionale di Qualità
Sabina De Gasperin
